酒杯菇/豬肚菇

上週日在家附近的郊山走走，並無所獲，遇到一群熱愛單車的車友，馳騁在山徑上，還有人不小心犁田了。失望地準備下山時，驚見這朵高個兒，原以為是杏包菇，仔細看又不像，但是八成認為是可食的，所以就做了一回採菇大盜，平常我是不做這種事的，第一次有想吃它的念頭。網路上找了很久，應該是尚未成熟的酒杯菌，蠢蠢欲動的想下鍋，不料被老爹發現我的鬼祟舉止，硬要我從冰箱裡移除，並且強烈的警告我，不准下肚。猶豫了三天，還是打算晚上給它偷嚐看看，感覺好像要做什麼壞事一樣，有點興奮，又有點害怕。

整株挖出狀，約20CM

去除根部，川燙熟後，直接沾醬油，味道像杏鮑菇鮮甜，菌柄末端的皮，稍韌，最好刨去。

像高腳杯、粉撲

不知怎地，心理作祟，吃下肚後總覺怪怪的，其實根本沒什麼異樣，自己嚇自己，老爺倒是整晚注意我的狀況，我睡的香甜，可把身邊的人給折磨的，唉！SO-SORRY，下次不敢了。
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